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La Colombine

Bordeaux 2014


 
La Colombine
 

Vous avez aimé le Domaine de la Colombine ? Vous allez adorer La Colombine avec son étiquette nouvelle génération, l'allié parfait de vos repas entre amis !

Ce vin présente une carnation éclatante et au nez très fin,
dont les notes de fruits (cerise) et d’épices douces s’affirment après agitation.
La bouche est équilibrée et pleine de fraîcheur; les arômes se révèlent bien fondus,
sur une base de fruits rouges mêlée aux arômes de réglisses.
Le corps solide est étayé par de beaux tanins.

Les accords mets et vins

Dès l’apéritif: Les arômes de fruits dominant ainsi que les notes d’épices permettent de présenter ce vin dès l’apéritif mais aussi prolonger sur le reste du menu.
Entrées : Assiette de crudités, jambon de pays, terrines, salades diverses à base de viandes ou de fromages.
Plats : Magrets de canard, les viandes rouges, juste grillées ou en sauce pour les plus viandées. (Osso Bucco, Blanquette, Bourguignon, Entrecôte…)
Desserts : Préparation à base de fruits rouges (Tartes myrtille…Soupe de fraises…)



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